Concepto y enfoque:

La intervención arquitectónica para el WOK TO GATE se concibió como una experiencia sensorial dentro de un entorno aeroportuario, donde el tiempo, el flujo de personas y la identidad de marca son determinantes. El diseño busca generar un impacto inmediato en el usuario, combinando una estética contemporánea de inspiración asiática-industrial con una estrategia espacial enfocada en la eficiencia operativa y la experiencia del consumidor.

Diseño exterior e imagen de marca:

El volumen se trabajó como un objeto autónomo dentro del terminal, resaltando visualmente por el uso estratégico de color, textura y luz. La envolvente combina paneles de concreto pulido y placas metálicas acanaladas que hacen referencia a materiales urbanos e industriales. Se incorporaron detalles en perfilería metálica roja que reinterpretan los marcos tradicionales asiáticos, aportando carácter y reforzando la identidad cultural del concepto gastronómico.

Operatividad y eficiencia espacial:

El módulo fue diseñado respetando un layout compacto pero funcional, donde se optimizan las circulaciones internas de personal y la atención al cliente. Se definieron zonas claras de orden, preparación, despacho y recojo (pick up), con una lógica operativa secuencial que permite altos volúmenes de venta sin comprometer tiempos ni calidad de servicio. El mostrador frontal y la ventana de atención fueron dimensionados para facilitar el despacho ágil, incluso en horarios pico.

Materialidad y acabados:

• Fachada: revestimientos de concreto tipo fair-face, metálicos acanalados en acabado galvanizado, cerrajería de acero pintado en rojo coral.
• Interior: cerámico negro tipo subway para zócalo y barra de atención, superficies resistentes al calor y humedad en zona de cocina.
• Iluminación: LED empotrado, neones decorativos y señalética retroiluminada con tecnología de bajo consumo.

Composición volumétrica y fachada:

El volumen del módulo se proyectó como una caja envolvente, sólida y contundente, con un lenguaje visual de fuerte carácter urbano. Se diseñó una composición ortogonal remarcada por marcos estructurales metálicos en rojo intenso, generando ritmo visual y orden geométrico. Estos marcos encierran paneles de revestimiento tipo microcemento, aportando una textura sobria que contrasta con los acentos metálicos.

La franja superior incorpora laminado metálico acanalado en acabado galvanizado tipo zinc, inspirado en fachadas industriales asiáticas, y refuerza la lectura del módulo como un volumen contenido, con identidad propia. Este contraste de acabados genera una lectura visual jerarquizada entre la base operativa del módulo y su remate superior, donde se ubica la señalética retroiluminada.

Detalles constructivos y acabados:

• Cerrajería personalizada: los marcos metálicos fueron fabricados con perfiles tubulares cuadrados con soldaduras expuestas y pintura electrostática rojo coral.
• Revestimientos: paneles de fibrocemento texturado tipo microcemento en tonos neutros, resistentes a la humedad y de fácil limpieza.
• Barra de atención: construida con enchapes tipo subway tile negro brillante, genera un contraste fuerte con la envolvente clara, aportando modernidad y resistencia.

Un módulo de venta que fusiona estética, funcionalidad y marca en un espacio limitado, logrando no solo eficiencia operativa, sino también una fuerte presencia visual dentro de un entorno altamente competitivo. Este proyecto reafirma el compromiso de Cavassa Arq. Studio con la arquitectura comercial estratégica, donde cada decisión de diseño traduce la esencia del cliente en valor espacial.